記者近日在本地各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,不少新鮮的春菜已經(jīng)大量上市,物美價(jià)廉(見上圖)。
記者在興益農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到,各種春菜擺滿了攤位,綠瑩瑩的看著很是新鮮。臘菜芯、紅菜薹、蘇州青,還有“去年11月種的,這個(gè)季節(jié)才上市的這種‘娃娃菜’。”一些菜農(nóng)拿著自家種的菜向記者介紹。
菜農(nóng)介紹,前一陣天氣冷,春菜收成較少,價(jià)位也稍高,現(xiàn)在天氣回暖,春菜大幅增產(chǎn),價(jià)位回落,可謂物美價(jià)廉。比如這種蘇州青,之前都賣“6元多一公斤,現(xiàn)在產(chǎn)量多了不到4元就能買到一公斤”。
除了價(jià)位便宜,特定時(shí)節(jié)成熟的蔬菜自然也有著特定的鮮美味道,比如這種本地芹菜,就吸引了不少懂行消費(fèi)者的青睞。這個(gè)是本地芹菜,沒“有那么粗,大棚種的會(huì)比較粗一點(diǎn),沒有這種本地芹菜好吃。本地芹菜來的香,是天暖和才長出來的。”一位來買菜的沈女士向記者介紹到。
采訪中,一些菜農(nóng)向記者介紹,有的春菜的最佳品嘗時(shí)機(jī)將結(jié)束,比如這種很受市民喜歡又尖又細(xì)的春筍,清明節(jié)前就會(huì)變綠,味道也隨之變苦,喜歡嘗鮮的市民要抓住時(shí)機(jī)選購






