“剛接到指令，我隊(duì)要為新冠肺炎松江集中醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)提供餐飲保障，立即啟動(dòng)食品安全保障預(yù)案。”“好的，我這就去作工作部署。”這是1月26日凌晨一時(shí)在區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法大隊(duì)干部之間的一段通話。疫情就是命令，防控就是責(zé)任。在接到供餐保障任務(wù)后，他們迅速成立了以大隊(duì)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的應(yīng)急保障小組。根據(jù)前期排摸情況，執(zhí)法人員聯(lián)系春節(jié)期間還在經(jīng)營(yíng)的配送企業(yè)，并于凌晨4時(shí)來(lái)到企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，幫助企業(yè)確保對(duì)集中醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)的餐飲供應(yīng)。
隨著觀察人員的不斷增多，松江集中醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)的數(shù)量由最初接到任務(wù)時(shí)的一個(gè)變成了多個(gè)，執(zhí)法大隊(duì)根據(jù)各觀察點(diǎn)的位置，聯(lián)系增加了一家集體用餐配送單位作為供餐點(diǎn)，而保障任務(wù)也隨之加重。“我隊(duì)負(fù)責(zé)食品經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)管工作的干部放棄春節(jié)假期，和值班人員組成應(yīng)急保障小組，采取輪崗制，對(duì)兩家供餐單位進(jìn)行全程駐點(diǎn)保障，助力企業(yè)安全生產(chǎn)。”執(zhí)法大隊(duì)分管領(lǐng)導(dǎo)衛(wèi)曉明介紹。
據(jù)悉，1月26日至2月4日期間，執(zhí)法大隊(duì)共出動(dòng)39人次對(duì)供餐點(diǎn)的人員及場(chǎng)所衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查指導(dǎo)，全程監(jiān)督企業(yè)的生產(chǎn)、分裝、配送環(huán)節(jié)，保障供餐14501份，對(duì)食材、餐盒、消毒水等進(jìn)行快速檢測(cè)80次，檢測(cè)結(jié)果均符合食品安全要求。
同時(shí)在這場(chǎng)“戰(zhàn)疫”中，我們不僅看到執(zhí)法人員的挺身而出，也看到了企業(yè)的溫情一面。“我們?cè)诒Ｕ鲜称钒踩那疤嵯拢M可能地豐富菜品種類，讓留在集中醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)不能回家過(guò)年的人們，在這個(gè)春節(jié)感受到一絲溫暖。”供餐單位上海昕永餐飲管理有限公司負(fù)責(zé)人周江濤說(shuō)。該供餐點(diǎn)除負(fù)責(zé)區(qū)設(shè)三個(gè)醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)的供餐外，還負(fù)責(zé)中山街道醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)的食品供應(yīng)，目前，各街鎮(zhèn)陸續(xù)設(shè)置醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)，泗涇監(jiān)管所等各屬地監(jiān)管所也將持續(xù)為其提供食品安全保障，讓大家在“疫”期吃到與平時(shí)一樣安全的食品，食品安全絕不“異樣”！“剛接到指令，我隊(duì)要為新冠肺炎松江集中醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)提供餐飲保障，立即啟動(dòng)食品安全保障預(yù)案。”“好的，我這就去作工作部署。”這是1月26日凌晨一時(shí)在區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法大隊(duì)干部之間的一段通話。疫情就是命令，防控就是責(zé)任。在接到供餐保障任務(wù)后，他們迅速成立了以大隊(duì)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的應(yīng)急保障小組。根據(jù)前期排摸情況，執(zhí)法人員聯(lián)系春節(jié)期間還在經(jīng)營(yíng)的配送企業(yè)，并于凌晨4時(shí)來(lái)到企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，幫助企業(yè)確保對(duì)集中醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)的餐飲供應(yīng)。
隨著觀察人員的不斷增多，松江集中醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)的數(shù)量由最初接到任務(wù)時(shí)的一個(gè)變成了多個(gè)，執(zhí)法大隊(duì)根據(jù)各觀察點(diǎn)的位置，聯(lián)系增加了一家集體用餐配送單位作為供餐點(diǎn)，而保障任務(wù)也隨之加重。“我隊(duì)負(fù)責(zé)食品經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)管工作的干部放棄春節(jié)假期，和值班人員組成應(yīng)急保障小組，采取輪崗制，對(duì)兩家供餐單位進(jìn)行全程駐點(diǎn)保障，助力企業(yè)安全生產(chǎn)。”執(zhí)法大隊(duì)分管領(lǐng)導(dǎo)衛(wèi)曉明介紹。
據(jù)悉，1月26日至2月4日期間，執(zhí)法大隊(duì)共出動(dòng)39人次對(duì)供餐點(diǎn)的人員及場(chǎng)所衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查指導(dǎo)，全程監(jiān)督企業(yè)的生產(chǎn)、分裝、配送環(huán)節(jié)，保障供餐14501份，對(duì)食材、餐盒、消毒水等進(jìn)行快速檢測(cè)80次，檢測(cè)結(jié)果均符合食品安全要求。
同時(shí)在這場(chǎng)“戰(zhàn)疫”中，我們不僅看到執(zhí)法人員的挺身而出，也看到了企業(yè)的溫情一面。“我們?cè)诒Ｕ鲜称钒踩那疤嵯拢M可能地豐富菜品種類，讓留在集中醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)不能回家過(guò)年的人們，在這個(gè)春節(jié)感受到一絲溫暖。”供餐單位上海昕永餐飲管理有限公司負(fù)責(zé)人周江濤說(shuō)。該供餐點(diǎn)除負(fù)責(zé)區(qū)設(shè)三個(gè)醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)的供餐外，還負(fù)責(zé)中山街道醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)的食品供應(yīng)，目前，各街鎮(zhèn)陸續(xù)設(shè)置醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)，泗涇監(jiān)管所等各屬地監(jiān)管所也將持續(xù)為其提供食品安全保障，讓大家在“疫”期吃到與平時(shí)一樣安全的食品，食品安全絕不“異樣”！
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