新浜鎮(zhèn)的蘆筍進(jìn)入采摘旺季。許村路荷花垛農(nóng)家樂對面的75畝蘆筍地里，大量蘆筍破土而出露出新芽。
眼下，開始進(jìn)入蘆筍春季的采摘高峰期，不少市民前往采摘。從徐匯區(qū)趕來的市民徐輝說，將蘆筍焯水后，用來炒肉非常可口，用蘆筍根泡茶，還可以清火。
據(jù)介紹，蘆筍每采收幾個月，就要讓植株生長一段時間，一年中有8個月可以采收，4個月時間留苗。由于每個時期產(chǎn)量不同，蘆筍收購價也因此而不同，今年價格約在18~20元/斤。目前蘆筍初生，正是最美味的時候，采摘價為20元/斤。據(jù)悉，這片蘆筍地產(chǎn)量為3斤/畝，年總產(chǎn)值可達(dá)22.8萬斤。
