凌晨四五點(diǎn)鐘，便有不少人早早守在荷塘，只待品賞荷花從含苞待放漸次盛開的美景。在新浜鎮(zhèn)，千畝荷花盛放于荷塘，夏日在鄉(xiāng)間穿梭，圖的就是這難得一見的濃濃野趣，如此，在這個“芙蓉小鎮(zhèn)”，一年一度的荷花節(jié)，引得四方游客慕名前來。多年來，小鎮(zhèn)賞荷使得當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)旅游業(yè)變得火熱，而今年，一株荷引出的致富經(jīng)，卻遠(yuǎn)非這么簡單。
渾身是寶 皆成文章
清晨，荷塘基地附近，因荷花節(jié)而設(shè)立的農(nóng)產(chǎn)品銷售點(diǎn)，蓮蓬的叫賣聲，引來了好生意，遠(yuǎn)道而來的游客紛紛駐足問價。由于是在原產(chǎn)地，售價只有尋常市場價的一半，頗受游客歡迎。今年，600多畝的蓮蓬種植產(chǎn)區(qū)，頭一回將蓮蓬作為農(nóng)產(chǎn)品正式推向市場。除了零售外，還有精品打造的禮盒裝，這很快就成了今夏新浜農(nóng)產(chǎn)品的一大特色。如此，3000個蓮蓬頭畝產(chǎn)量，為當(dāng)?shù)貛砹瞬恍〉慕?jīng)濟(jì)收益。“一株荷”究竟可以做出多大文章？
不單是蓮蓬，荷花、荷葉、藕，還有少見的藕邊、藕芽，就連荷的莖稈、荷葉蒂托等，也被逐一開發(fā)成了好食材。將特色“荷花宴”植入農(nóng)家樂餐飲鏈，今年，以荷花為主題的創(chuàng)意菜肴愈發(fā)豐富，在新浜，雪浪湖、荷花公社、荷花垛等一批農(nóng)家樂因此被帶動起來。不但如此，今年，主辦方還首次委托國內(nèi)知名的水生蔬菜加工商，將這些新鮮的食材批量加工成了速食品，如壓縮包裝的泡椒藕芽，嫩脆爽口；將荷葉去掉葉其中粗厚的部分，只保留薄而細(xì)的葉邊，每100斤制成3斤的養(yǎng)生茶，清涼祛暑。自去年至今，僅荷葉茶銷售已達(dá)2噸，還有藕粉等，紛紛成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的新特色。
荷產(chǎn)業(yè)鏈 布局成型
因荷而生的資源，要想被搞“活”，還遠(yuǎn)不止開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游這么簡單。近些年，在政府引導(dǎo)下，當(dāng)?shù)爻闪⒘松徟悍N植專業(yè)合作社——“上海維根蓮藕種植專業(yè)合作社”。
而今年，合作社首次與中科院實(shí)現(xiàn)技術(shù)聯(lián)動，建立起了種苗基地，由農(nóng)科專家提供技術(shù)支持和指導(dǎo)。在種苗基地，2000多個來自印度、美洲都世界各地的荷花、睡蓮品種成為種苗基地的育種庫，未來，將有千余個品種被陸續(xù)引入新浜。如此，未來可觀賞性荷花將日漸增加；由于具備了自主繁育能力，相比從前，每年不斷投入的引種成本節(jié)省了，還可實(shí)現(xiàn)對外的種苗供應(yīng)。
有 苗基地做產(chǎn)業(yè)支撐，一條種“荷產(chǎn)業(yè)鏈”逐步完善。根據(jù)市場需求，合作社將實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一規(guī)劃和運(yùn)營，進(jìn)一步將這條荷產(chǎn)業(yè)鏈做大做實(shí)。每年9月至次年初，在藕的盛產(chǎn)季，200畝食用藕種植基地成為滬上的主要供應(yīng)商，畝產(chǎn)可達(dá)2000公斤；每年3～5月，種苗供應(yīng)將成為主要市場；而到了荷花盛開季，千畝賞荷區(qū)不但帶動起了農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村游，除此之外，盆花、切花帶動的花卉產(chǎn)業(yè)也變得火熱。今夏，荷花的花卉日均銷售已達(dá)幾千枝。
“以荷花鄉(xiāng)村游為亮點(diǎn)，帶動二、三線產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)一步挖掘，資源供應(yīng)有了穩(wěn)定性，可以保障生態(tài)游，花卉生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品銷售和種苗基地的多條線發(fā)展。”對此，上海新浜農(nóng)業(yè)投資有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人陸偉冰表示。如此，這座“荷原生態(tài)景區(qū)”已為新浜帶來年增收約七八千萬元，而未來，這一數(shù)字有望繼續(xù)刷新。
