上海來伊份股份有限公司位于九亭鎮(zhèn)的總部大樓里，公司管理人員手中的一部手機，不僅能隨時調(diào)出不同門店的實時視頻，還可以查看遠在千里之外的供應商工廠實況。而在消費者的手機上，點開一個“來伊份”的APP，就能在掌上下訂單，完成消費。

    信息化、大數(shù)據(jù)，讓來伊份在休閑食品市場上如魚得水。在中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2013年中國特許連鎖120強》榜單中，來伊份以銷售總額超過32億元、門店數(shù)量近2400家，位列休閑食品連鎖零售行業(yè)第一。

補貨配送自動完成
    小核桃、葵花籽、豬肉脯、珍珠梅……數(shù)百種貨物的補貨配送工作，門店工作人員盤點起來總是很頭疼。如今在來伊份的門店里，這些都統(tǒng)統(tǒng)不再需要人工操作了，實現(xiàn)了從人工配貨到自動配貨的升級。原來，近年來部分來伊份終端商鋪，配備了一臺價值2萬多元的電子PC秤。“這可不是簡單稱重機，這些秤全國聯(lián)網(wǎng)，還能實時傳送銷售數(shù)據(jù)。”來伊份人員告訴記者，后臺會把這些數(shù)據(jù)匯總起來，再由一個專業(yè)數(shù)據(jù)挖掘與分析團隊，進行智能化分析，及時提示所需配送的貨物種類。有了這臺高身價的智能秤，門店里的所有貨品，什么脫銷了，什么滯銷了，總部管理中心了如指掌，過不久，暢銷貨品就會被配送到門店。

    后臺的數(shù)據(jù)分析不僅貢獻于內(nèi)部迅速便捷的物流服務，企業(yè)績效部門的市場營銷分析也得益于此。數(shù)據(jù)顯示，來伊份如今的存貨周轉(zhuǎn)率，資金周轉(zhuǎn)率效能得到有效提高，公司人力資源管理系統(tǒng)可以支持百萬數(shù)量級的員工管理與薪資考核。

    用信息化手段串起上游供應商和下游消費者，不僅是來伊份門店自身，就連供應商也能進入來伊份的信息化管理平臺，自動完成補貨、配貨。在這個與供應商共享的采購平臺上，供應商可以遠程登陸系統(tǒng)查看產(chǎn)品的銷售趨勢、庫存，并通過門店的銷售數(shù)據(jù)，來判斷自己的產(chǎn)品是否適銷對路。這樣一來，來伊份數(shù)百種商品的生命周期、新鮮度、周轉(zhuǎn)率也都大大提升。

線上線下售賣零食
對于信息化的投入，來伊份從未止步。公司自成立之初，就始終堅持信息化建設投入。通過多年的信息化架構，如今來伊份已經(jīng)可以做到所有的檢測報告，包括批次管理，在系統(tǒng)中可以跟蹤到每家門店，也使得來伊份真正做到“千店如一”。

    在來伊份2400多家門店中，直營門店占到了九成以上。對已經(jīng)擁有強大門店網(wǎng)絡的來伊份來說，顯然并不滿足這單一的銷售渠道。近年來，來伊份不斷試水電話訂購、官網(wǎng)直銷、手機APP應用等新的銷售模式，逐步搭建起了完善的電子商務平臺。
 

    至今，來伊份除了與各大購物網(wǎng)站合作外，還開通官方的電子商城和手機APP應用。在800萬會員的良好基礎上，又試水O2O模式，實現(xiàn)線上下單、門店取貨；顧客也可以通過門店下單線上貨品、在家等候送貨上門或者異地門店取貨。

    這些創(chuàng)新的線上銷售模式，為來伊份贏得了不少“粉絲”。公司負責人告訴記者，目前來伊份會員的活躍度已經(jīng)達到比較高的水平。不僅如此，如今，來伊份的卡通人物“伊仔”也積累了大批粉絲，動漫周邊及其他衍生產(chǎn)品成為主打產(chǎn)品之外的賣點。