每到節慶，餐飲業總免不了大炒節日主題宴。可如今，松江多家高檔酒店卻面臨著中秋宴遇冷的尷尬。倒是晉盛食府、東其昌酒家和農家樂等大眾化餐飲店中秋期間的包間預定已達八九成。不同于往年，今年在“節儉辦節”的大環境下，預定中秋宴多以“親情牌”的家庭聚會為主，而商家推出的菜品價格也十分親民。
高檔酒店：降身價依然遭冷遇
“今年中秋宴的預定情況不太好。”一名星級酒店工作人員坦言，今年酒店雖然已向“親民”方向做了較大努力和調整，菜品優惠力度也比往年大，但目前接到的訂單依然寥寥無幾。不僅如此，有些熟客去年就下好的訂單，前幾日也紛紛取消了。
記者在采訪中了解到，當前，松江高檔星級酒店推出的中秋宴價位從人均80元至300元不等，較去年變化不大，但各種團購套餐和促銷活動明顯增多了。
然而，盡管如此，消費者似乎依然不買賬，大多星級酒店的訂單平均比往年降了近三成。“沒辦法，今年餐飲業行情普遍不景氣。”一家星級酒店負責人稱，其實像中秋、端午這樣的傳統節日選擇在家過節的市民依然占大多數，往年預訂的數量就不多，再考慮到今年這樣的大環境，因此，他們并沒有特意推出“團圓宴”之類的業務。
大眾餐飲：家庭聚會消費成主流
相反，想在松江人氣較旺的大眾餐飲店吃頓中秋團圓飯，就得抓緊時間預定包間了。昨天，記者走訪了解到，眼下，晉盛食府、東其昌酒家、農家樂、陽光綠洲和小田園等不少大眾化特色餐飲店在中秋小長假期間的包間預訂已超八成，有些還出現了一位難求的現象。
而為迎合當下盛行的“節儉風”，不少大眾餐飲店從菜品到價位無不主打“親情牌”，推出的都是更適宜家庭消費的套餐，受到了不少市民的歡迎。“從前兩個月開始，就有不少顧客打電話來預訂了。”晉盛食府一名工作人員介紹稱，訂餐的基本上都是家庭聚餐，因此包間十分搶手，現在大堂也都快訂滿了。記者了解到，一般在大眾餐飲店市民只要花上五六百元就能吃上一頓實惠、豐富的桌席，而今年的消費標準也明顯比往年有所下調，多數市民的餐飲消費也更趨于理性。
“一家人聚在一起吃頓團圓飯講究的就是溫馨，吃平時常吃的家常菜就行，不需要講究什么排場。高檔酒店價格還是太高，一些中小飯店的菜比較‘接地氣’，價格也實惠。”市民金先生稱，他剛在一家小飯店訂了一桌，準備中秋節和家人好好聚聚。采訪中記者也發現，也有不少市民覺得團圓飯在家吃更舒服，市民辛小姐說：“中秋就是圖個溫馨團圓，大家一起動手做飯，在家里過才有味道。”
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