產(chǎn)銷融合發(fā)展，既要產(chǎn)量又要銷量。記者從青島啤酒上海松江有限公司獲悉，截至9月24日晚，公司超額完成2011年全年產(chǎn)量21.03萬千升，同比提前了98天。
作為生產(chǎn)工廠的青啤松江公司，去年底制定了《2012年市場支持行動》，有計劃地推動產(chǎn)銷融合工作。今年以來，公司負責人和員工相繼走出工廠，走上市場，一共解決了27個客戶提出的問題。公司還通過舉辦松江青島啤酒節(jié)等一系列活動，助力市場銷售，擴大市場影響力。
不僅要賣好，更要產(chǎn)好。企業(yè)通過獨特的文化建設，激發(fā)員工干勁。比如包裝部聽線短短2個月內(nèi)，就接連6破記錄；生產(chǎn)部日發(fā)貨量一再突破歷史記錄；釀造部過濾連續(xù)3個月突破3萬千升。產(chǎn)量的大幅提升，也保證了市場的供應。
與此同時，青啤松江公司還積極探索信息化和工業(yè)化融合發(fā)展模式。公司開發(fā)的一套制造執(zhí)行系統(tǒng)，實現(xiàn)了對生產(chǎn)過程控制和故障診斷的科學化和準確化，使得生產(chǎn)效率同比提高15%。公司利用信息化手段分別實施了釀造蒸汽回收、RO水和中水回收利用、二氧化碳冷能回收、制冷控制、沼氣回收能等節(jié)能減排項目，啤酒單位產(chǎn)量綜合能耗同比去年下降了6.81%。
