近日，位于松匯中路上的小楊生煎樂松坊分店開業(yè)了，這是小楊生煎進駐松江的第一家分店。這兩天，只要一到飯點時段，小店門口就排起了長隊，一個個皮薄、汁多、肉嫩的生煎包吸引了不少松江市民前去大飽口福。
“確實好吃！以前想吃的時候，還得特地跑到市區(qū)去，現(xiàn)在家門口就能吃到啦！”家住松江老城區(qū)的何小姐夾起一個生煎包，一口塞進了嘴里，“今天中午和朋友一起出來吃飯，果斷選擇了小楊生煎。它的湯汁很足，肉也新鮮，關(guān)鍵是上面的皮又薄又香，底上的皮煎得金黃，非常脆，一個吃下去好滿足。
再來一碗牛肉湯，實在是絕配！”正在一邊排隊的王先生，雖然已經(jīng)等了一刻鐘，但絲毫沒有減弱他品嘗美味的念頭，他笑著告訴記者：“我雖是北方人，平時也不愛吃生煎包，但昨天吃過一次后今天還想再來，真的不錯！多等一會兒也沒關(guān)系！”
原來，最早出現(xiàn)在吳江路上的小楊生煎，是老板楊麗朋從曾在梅龍鎮(zhèn)酒家做點心師的外公那里學到手藝后開的門店。后來，這種迎合上海人口味的生煎包風靡上海，大家只要一到吳江路，就一定要去嘗嘗小楊生煎。如今，小楊生煎進駐松江，又給松江市民的味蕾帶來了極大的滿足，提起它讓人百吃不厭的奧秘，一位店員介紹道：“我們選用的是最新鮮的食材，鮮肉剁成肉糜，然后拌餡，煮肉皮熬湯，一步步都很用心，絕對能讓每一個客人吃了還想吃！”
