以銅勺為“筆” 以糖液作“墨”-糖畫藝人成方塔園一景

記者前天在上海方塔園門口發現，有個小攤生意特別紅火。一些大人和小孩圍攏在小攤前，邊笑邊比劃著。走近一看，竟是兒時記憶中的生肖糖畫。

    以銅勺為“筆”，以糖液作“墨”，這名糖畫師傅在光潔的大理石板上，抖、提、頓、放，用糖絲繪制成栩栩如生的生肖圖案。大理石底下，插放著一塊十二生肖圖案的轉盤。師傅一邊忙著作畫一邊對孩子們說：“只能轉一次哦，指針停下后指著哪個圖案就畫哪個圖案。”孩子們湊在轉盤前搶著玩轉盤，轉著龍就畫龍，轉著鳳就畫鳳，都希望能轉到自己的生肖。落在后頭的孩子著急地喊著，“我也要玩，也讓我來轉一轉嘛！”

    師傅動作麻利，再復雜的圖案都是一筆完成而且動作極快。“老板，您的手藝可真好啊！”一個孩子的家長不禁稱贊道。“熟能生巧嘛。”師傅謙虛地說。畫好圖案，師傅用一根牙簽粘在畫上，稍晾干一會兒，隨即用小鏟刀將糖畫鏟起，遞給剛付完錢的孩子（見上圖）。“媽媽，你嘗嘗，脆脆甜甜的！”孩子舔了兩口，便將手里的糖畫遞到媽媽嘴里。

    據周邊市民介紹，這名糖畫藝人姓王，常在方塔園門口擺攤，已經成為公園一景。隨著名氣漸大，時不時有人帶著孩子慕名前來，重溫童年的趣味記憶。