雖然離春節(jié)尚有兩個(gè)月的時(shí)間，但大部分飯店年夜飯預(yù)訂已經(jīng)拉開帷幕。
根據(jù)各大飯店的預(yù)訂情況看，本地幾大知名飯店基本已經(jīng)預(yù)訂一空，此外，一些高星級(jí)酒店也接到不少訂單。不過市民選擇年夜飯更注重的還是實(shí)惠，1000元左右一桌的年夜飯最受歡迎。“晉盛食府”是松東路上較為知名的飯店，據(jù)該飯店張經(jīng)理介紹，他們的年夜飯都以老客戶為主，正式開始接受預(yù)訂是在10月份，然后在短短的幾天之內(nèi)就基本已經(jīng)預(yù)訂一空，今年共有50桌左右。
“東其昌酒家”的情況也基本一樣，截至目前已基本預(yù)訂一空。記者又走訪了蘭橋商業(yè)街上的多家飯店，發(fā)現(xiàn)預(yù)訂情況也比較理想，“三室一廳”的一名相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們現(xiàn)在只剩一個(gè)包廂了，但大廳的位置還尚未有人預(yù)訂。“小丫土菜館”也表示已經(jīng)接到數(shù)十桌年夜飯預(yù)訂，跟往年相比，預(yù)訂時(shí)間有所提前，桌數(shù)也有所增加。
高星級(jí)酒店也是爭奪年夜飯市場的主力軍，據(jù)悉，開元名都大酒店的年夜飯預(yù)訂也已經(jīng)開始，截至目前已經(jīng)有10桌左右的預(yù)定量；新暉大酒店也已經(jīng)啟動(dòng)預(yù)訂工作，預(yù)訂的市民不少。
記者在走訪過程中發(fā)現(xiàn)，今年年夜飯的平均價(jià)格有所上調(diào)，“晉盛食府”表示，根據(jù)今年的物價(jià)水平，他們將餐標(biāo)由原來的每桌800元至1000元相應(yīng)地上調(diào)至1000元至1200元；“三室一廳”已經(jīng)取消了去年688元以及788元兩個(gè)套餐，最低套餐價(jià)為888元。然而，為了爭取更多的客戶，大部分的酒店仍然將餐標(biāo)控制在1000元左右，一些高星級(jí)酒店也放低身價(jià)，如開元名都酒店最低的一款套餐價(jià)格為998元，比較受歡迎。
