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“秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”。每年10月都是螃蟹肉質肥嫩、黃滿油多的時節(jié)，趁著周末踏上品蟹之旅不失為最應景的度假體驗。記者從多家旅行社獲悉，以品嘗大閘蟹為主題的美食線路已全面“上架”，而且線路比往年更豐富，除了“游陽澄蓮花、品蟹中極品”等經典線路，今年還開辟了“中國第一水鄉(xiāng)”周莊品蟹游等新線路。
此外，我區(qū)一些酒店陸續(xù)推出以“蟹”為主題的餐飲活動，讓美食愛好者不出遠門就能品蟹、賞蟹、詠蟹，進行一次“味蕾上的旅行”。
開元名都：蟹宴美食
開元名都大酒店推出了多種精選蟹宴美食，讓食客味蕾在今秋繼續(xù)舒展。
酒店精選了新鮮大閘蟹，為食客呈現膏黃肥美、肉質鮮甜的金秋蟹宴和精美大閘蟹禮包。美味的大閘蟹也有多種價位供賓客選擇，每只分別從58元至258元不等。
除了傳統(tǒng)地道的清蒸大閘蟹、爆炒香辣蟹等，酒店推出的精選蟹品如蟹釀橙、蟹粉珍珠白玉羹，以及特制蟹粉灌湯包等，以多種烹飪方式呈現各種美味，而且更注重健康與口味的融合，品嘗美味與健康養(yǎng)生兩不誤，讓食客安心暢享黃滿膏腴的食蟹之樂。
新暉豪生大酒店：食蟹季
“不是陽澄蟹味好，此生何必住蘇州”。自古以來，陽澄湖大閘蟹令無數食客為之傾倒。而今，在新暉豪生大酒店中餐廳，也能品嘗到真正肥美的陽澄湖大閘蟹了。
酒店大閘蟹肉質鮮嫩、營養(yǎng)豐富，同其他螃蟹相比，所含的水分較少，蛋白質、脂肪質、碳水化合物、維生素A等營養(yǎng)成分含量卻十分豐富。
除了陽澄湖大閘蟹，還有來自上海本地的黃浦江大閘蟹，在這深秋蟹汛期，黃浦江大閘蟹經過爬行后變得健壯、豐肥，不少嘗過鮮的食客表示，黃浦江大閘蟹相比陽澄湖大閘蟹毫不遜色。
