自央視曝光“雙匯”部分肉類產(chǎn)品含有“瘦肉精”情況后,工商松江分局立即制定了專項(xiàng)檢查方案,迅速展開流通環(huán)節(jié)經(jīng)銷“雙匯”等品牌食品監(jiān)督檢查工作。截至目前,我區(qū)尚未發(fā)現(xiàn)含有“瘦肉精”的肉類產(chǎn)品。
據(jù)了解,此次檢查以超市、大賣場(chǎng)以及專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)等為重點(diǎn)場(chǎng)所,著重檢查經(jīng)營(yíng)者的索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度及查驗(yàn)記錄的落實(shí)情況,同時(shí)仔細(xì)查驗(yàn)其進(jìn)貨的合格證明文件。在檢查過(guò)程中,分局充分利用快檢手段,加強(qiáng)對(duì)此類食品的快檢,一旦在快檢篩查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題由分局聯(lián)系專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)予以確認(rèn),及時(shí)依法查處違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。檢查的同時(shí)亦充分發(fā)揮食品安全聯(lián)絡(luò)員作用,督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)和加強(qiáng)對(duì)“雙匯”等品牌食品的自查和自檢。






