游九峰三泖、品松江佳肴”活動是區(qū)旅游節(jié)購物節(jié)主題活動之一,由區(qū)商旅委主辦,區(qū)餐飲協(xié)會具體承辦。為弘揚松江餐飲文化,挖掘地方特色菜系,提升松江餐飲行業(yè)的技能水平,“游九峰三泖、品松江佳肴”廚藝大比拼活動于9月21日在時代豪爵酒店圓滿舉行。
市商務委,區(qū)商旅委、區(qū)新聞辦、工商局、食藥監(jiān)局以及永豐街道辦事處、區(qū)商聯(lián)會等區(qū)購物節(jié)組委會相關(guān)單位的有關(guān)領(lǐng)導出席了本次活動,區(qū)內(nèi)22家餐飲企業(yè)負責人及參賽選手共130余人觀摩了比賽。
本次廚藝大比拼活動分熱炒、冷盆、點心等三大項目,經(jīng)過激烈的角逐,老鄰居飯香分獲酒家團體冠軍、冷盆組和點心組第一名,成為此次廚藝大比拼的最大贏家,華亭湖時代大酒店獲熱炒組第一名。此外,晉盛食府的“西芹塘鯉魚”、老鄰居飯香的“煙雨江南一壺春”、時代豪爵大酒店的“富貴花開”等36道佳肴分獲松江金牌菜、松江最佳冷盆菜、松江著名點心稱號。






