自古就有“夏吃伏羊冬不寒”的說法。三伏天里，結伴去葉榭馬橋村喝熱辣辣的燒酒、吃熱氣騰騰的羊肉，成為不少市民夏日的新選擇。日前，以“歡慶世博，體味農趣”為主題的葉榭鎮第二屆張澤羊肉節開幕，更是吸引到了越來越多的市民前往。第二屆張澤羊肉節于7月至9月舉行，為期三個月。
今年，葉榭鎮第二屆張澤羊肉節讓葉榭民間特產齊聚馬橋村。游客到葉榭馬橋村來，除品嘗羊肉燒酒外，有了更多的選擇。嘗嘗家綠西瓜，賞賞葉榭軟糕、馬橋豆腐干的制作過程，能夠讓農家的樂趣充滿整個行程。
與羊肉莊相連的葉榭土特產集中制作、展示、銷售區，葉榭小有名氣的葉榭軟糕經營者顧師傅關閉營業了多年的老店，“移師”此地，現場演示制作過程；馬橋豆腐干、油豆腐的制作師傅也展現良好的制作手藝，讓一鍋鍋新鮮香濃的成品隨時出鍋待售。
與此同時，距這里一步之遙的采摘園也正在加緊建設。建成后，市民游客不僅能方便地購買到葉榭軟糕、馬橋豆腐干、“家綠”系列農產品等葉榭名特優土特產，還可在30畝采摘園里體驗農家樂趣。
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